Một đầu bếp kỳ cựu đối đầu với Giám đốc điều hành mới của tập đoàn nhà hàng của mình, người muốn cơ sở mất một sao trong bảng xếp hạng để thu hút một đầu bếp trẻ chuyên về ẩm thực phân tử.

Vincent, một sĩ quan cảnh sát, và đối tác của anh ta là Manuel đã đánh cắp một lượng lớn cocaine từ José Marciano, một trùm tội phạm tàn nhẫn, người nhanh chóng tìm cách trả thù, gây nguy hiểm đến tính mạng, sự nghiệp và gia đình của Vincent.

Phim nói về một phi vụ cứu con trai của cảnh sát Vincent cùng với đồng nghiệp. Họ cùng nhau phá vụ án buôn ma túy của ông chủ hộp đêm là Jose. Nhưng bọn chúng đã bắt cóc con trai của Vincent để đòi lại số tài sản thất thoát. Phim Truy Kích Lúc Nữa Đêm nói về nhiệm vụ khó khăn của hai cảnh sát làm sao cứu đươc con trai đồng thời bắt được tội phạm?