Hoa Nở Nhớ Trăng - Moonshine lấy bối cảnh ở thời đại Joseon trong một thời kỳ được đánh dấu bởi những luật cấm nghiêm ngặt nhất. Sự cấm đoán tạo ra những thách thức khác nhau cho những cư dân này: Thanh tra Nam Young từ Văn phòng Tổng Thanh tra, người đã rời quê hương của mình để đạt được danh tiếng ở Hanyang và khôi phục địa vị gia đình của mình; Kang Ro Seo, người phụ nữ quý tộc nhưng nghèo khó, người làm moonshine để giảm nợ; Thái tử Lee Pyo có xu hướng mở rộng các bức tường cung điện để tìm...

Nick Malloy là một kỹ thuật viên y tế khẩn cấp (EMT), anh chứng kiến một vụ tai nạn giao thông, chiếc xe nổ tung xé toạt màn đêm, anh chạy đến cứu giúp các nạn nhân đang còn kẹt trong xe đang gào thét trong biển lửa. Nhưng anh không ngờ chính anh là nhân vật mà bọn găng tơ nhắm đến, chúng chơi trò mèo vờn chuột với anh trong lúc vợ anh bị bắt cóc. Có một điều cảnh sát và EMT phải tìm hiểu lý do tại sao Nick Malloy được chọn trong trò chơi của bọn chúng trước khi quá muộn...